Найпримітнішою особливістю білувального ножа є гак на зворотній стороні леза. Спочатку застосовувався як допоміжний засіб зняття шкіри у тварин, але не менш ефективний для прорізування волокнистих матеріалів, як-от мотузок, тканих стрічок чи ременів безпеки. Нанесено зображення чорною і срібною фарбою під мармур, а потім вкрито градієнтом.